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こんにちは。
自然栽培の麹を使って
オリジナル麹(笑)

まずは昨夜から水につけたもち米を炊き


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その間に麹に天日塩


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きび砂糖


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人肌に冷めたもち米を入れて
くるくる混ぜる。
気持ちいいー。

後は時折、混ぜて
3ヶ月。

野菜をつけても
お魚をつけても
お肉をつけても

おいしい。(嬉)


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少し肌寒いから体が
かぼちゃとジャガイモのスープをって。


自分の体が自分のこと一番知ってる。
菌のバランス崩れてきたから
麹を迎える。


混ぜた手が
ずうっと温かい。


自分の常在菌が元で出来ていく。
大切にしよう常在菌。
大切にしよう体。




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マリーゴールド

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おはようございます。
とうもろこしの畑に、すくすく(嬉)


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雄しべ登場。


えっ何だか嫌な空間。

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やっぱり。
どうしてこんなに弱くなってしまったのかな。

密集。
苦しそう。

どうして集められたんだろう。
あは、社会の縮図。

そんな意図はありません。(笑)
風を通そう。


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帰ってくると
マリーゴールドの贈り物。

虫除け?
想いをキャッチしてくたー

ありがとうございます。

玉ねぎ少しだけ収穫


おはようございます。
朝4時この辺りは
明るくなり始める。

玉ねぎの収穫(嬉)
虫達もまだ寝てるから
太陽の日差しもなく
体の負担が少ない時間。


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畑の中にいると
終わりがない。

やらなきゃいけないことをいい加減にさせてくれる。


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終わりがないから
ひとつひとつを楽しませてくれる。


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いつのまにか結果だけを追いかけて
疲れ、傷つく。

自分の思いまま
積極的に
楽しむ過程。

それが素晴らしいって
自然の中で
語りあう。

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収穫した野菜が生きているうちに
少し遅めの朝ごはん。

今日も元気(笑)

自然卵

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おはようございます。
卵を届けていただきました。

嬉しい。
お弁当に卵焼きがどうしても食べたい主人。


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雛の頃から
日光浴、砂浴。
抗生剤や薬剤の投与はなし。


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緑草や籾殻
手作り発酵の飼料。


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小さな部屋に詰め込みもなし。


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ほとんど病気もしない。
自然に少しずつ寄り添う卵屋さん。


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体の不調を目の前でたくさん見てきたこの1週間。

食べた物がいつか私達になるのなら
そんな想いが形になって届いた。

心の底から
信じることは
必ず現れる。

好きなことや
楽しいと思ってること
丁寧に続けて生きたい。


届けよう、卵(笑)

牛すじカレー


おはようございます。
病気に対しての
捉え方や、感じ方
正しいのはひとつなんて
まとめてしまいそうだったから
流しに(笑)


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きれいきれい。
しばらく滞在して

流れてくー正義(笑)


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車を走らせると
3時のおやつのお誘い(嬉)


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下ごしらえの済んだ牛すじをいただき


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畑で玉ねぎとにんにくを取って
レシピを検索して
手間をかける。


歪に気づき
自然の中で
自分になる。

楽っ。

自然卵のプリン


おはようございます。
傷みが治まらなければ
痛み止めを飲んで
社会復帰へ、、、、、、、、、これ現実?

原因は置いてきぼり、、、、、?

固まるよ、、、、原因。


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吸い上げられる毎日に
優しい風が吹く。


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自然治癒力を信じ実行している彼女の元へ。
選択を迷ってる彼女に
半分は先生、半分はお金提供するから
行って来て。
体全体のバランスを取ってくれる先生の元へ。

悪いと思うより
また誰かに
提供してあげてね。(流れてる素敵)


私はその日のかぼちゃの馬車係(笑)


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素敵なことありがとう。
自然卵を使ったプリンを気持ち分。

気づいたら
不安も心配もない世界に
歩き始めてた。

自然と共に、安心。

太古人は清流の傍で生きる意味を知っていた。


おはようございます。
お腹が痛いから
どうしたらいい?

原因を調べる為に
病院に向かう。

駐車場まで来たら
足が止まっちゃった。


水って言うから。


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どうするって聞いたら
薬草とお水で流してみるって
繁殖した細菌。

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数日待って
傷みが増すようだったら
病院に行くことに。

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翌日
治まってきたよ。
お水は全部飲めたよ。

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トラコテの水やルルドの水。
ノルデナウの水は日本にもきっとある。
いえ、すぐ側にある。
昔から自然にあった水。

生きた水を飲むことに意識を向ければ
現れる。

自然が
提供してくれる
始まりの水。


ありがとうございました。

おからケーキ


こんにちは。
お客様といただくお菓子作り。

おからに平飼い卵。
てんさい糖にやまいもに、、、葉を粉にして
右回転。

オーブンの天板に水をはり
200℃焦げそう
160℃に変更。

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あー割れてる200℃きつかったね。
冷蔵庫でしっとり。

おからの繊維は腸の不必要なもの
からめて流す(素敵)


その間に頼まれてた

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蛇いちご収穫。


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虫刺されに。
どくだみや枇杷たくさんあるけど
これが好き。


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もうすぐ桑の実も。

あれも
これも
それぞれ
能力がある。

独占するひとつから
離れたら
たくさんあった。

からだのこと
部品のように
扱わない
大切にしてくれる存在。

安心。

ユキノシタ


こんにちは。
生まれる前から
寄り添う万能ユキノシタ。

井戸水で洗ったら
日陰干し。

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お酒に後はお願いして
冷暗所へ。


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どくだみも花が咲いてきた。


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こちらも一緒に。


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おやすみなさい。

自分で作るから楽しいーこれが最後のエキス。(笑)
チンキを作る仕組みや過程は
あまり分かってないけれど

チンキを作る意味は
分かってる。

バランスっ。


こんにちは。
雨の日の散歩も楽しくて。
長靴を履いて
傘が弾く音を聞きながら
歩く。

明日はきれいになるー。
風も気持ちよい
若葉の匂い連れてくるだろうなー


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連れてきてくれたー郵便受けの中
破竹の香
溢れてる。

ありがとうございます。

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穏やかな日常の中にいる。
大きな波はないけれど
優しい風がふく
岸を楽しむ。

人それぞれ。

トリックを解けば
全部自分決めたこと。

じゃあ次の体験は。

少し波打ち際へ
草と木と白い水、、、、、薬。




おはようございます。
アメリカへ旅立つ彼のリクエストに答え
海へ。

潮風は心地よく
何もしなくても
幸せ。


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広いなー。


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残念ながら
足はつけたくなかった、、、、

人間
気づいてー
知識を得たら
実行。


はい。





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存在してること
分かち合うこと
一途な自然の姿勢

とても幸せなこと。

ダルカレー

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おはようございます。
ダルカレー、ネパールの豆を惜しみなく。
言葉にできない想いが
贅沢な気分を
連れてくる。

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完熟トマト届けていただきました。
つやつやのトマトは
ふんわり笑顔を
運んでくれる。

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こんなこころが作る食べ物が常識だった頃
作り手は
楽しんでた。



仕事楽しんでますか?

私、今日から(笑)

トートマンプラー

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こんにちは。
出来たばかりだから食べてっ。
レタスやきゅうりは畑から。

一口、パクチー広がる。
おいしい。


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大きな海老もあるから。


こぶみかんは日本でも育ったよ。
雪も降ったのにね。

大事にしてるもの。

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残り物の春巻きは
人数分ないけど
食べて。

それからそれから、、、撮り忘れ。


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喜ぶものをつくるのが好きって言う。


肝臓も
血管も
自ら抜け落ち有害ミネラルを排出する毛も
休息、休息って喜んでる、


休めてあげないとね
忙しすぎる
からだ。


魚釣り


おはようございます。
魚釣りに出かけました。
お魚博士の父と共に幼稚園の頃から
魚を釣っていた彼女は
父と同じ道へ。

ビックリするぐらい
知ってる。(笑)

好きなことは流れるように進める。

どうも好きなことではない私は


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見つけてる。



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好きなこと。


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これも好き。
添加物の変わりに
手間をかける
お料理。

興味を持つ世界は楽しい。
自分の可能性がたくさんある。

見たり
聞いたり
触れたり
味わったり
嗅いだり


広がっていく。


魚、、、釣れなかった。(笑)


つばめ


こんにちは。
満月に一羽。
大潮に一羽。
そして今残る卵を温めてる。

自然体。

社会の中のように
心だけを連れて行く装置ないものね。


いただいたキャベツの苗、花は咲くけど
種なかった。

装置。


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自然にはあるね。
体と心一緒に入れる場所。


社会は
誰かの心を通して
生まれたもの。
そこにひずみを感じるのなら
種が自然の中で循環していたように


自然へ
体と共に。

どくだみ


おはようございます。
畑仕事が始まる頃、
庭の草が元気になり
衣替えがやってくる。(笑)

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全部やりたーいけど
生身の体は
のんびり。

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ぼちぼちかー。


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畑では
落ちた種が
生まれてる。

植物と
微生物の作り出すものと私

共生(笑)
楽しくなってきたー。


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追われる仕事を
工夫して
楽しむ。

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たとえば
草を仕分けして
必要な薬草を
探してみたり

工夫する楽しさ、、、、、すべてに使えるっ。(嬉)