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山くらげ


こんにちは。久しぶりの雨に今日はお肌もしっとりと休息できそうです。
大好きな食材のひとつ。山くらげ。
昨晩から水で戻し出番まち。

お酒とみりんとお砂糖にごま油。
最後に麻の実と一味でおつまみ風に。

お料理をする時、楽しい物語は始まります。
もちろん登場人物も。
自然の力を借りて大事な人のエネルギー調整できるキッチン。005_convert_20150217133103.jpg
なぜか椿の葉っぱをのせたくなりました。

三大製油のひとつ。椿油。
種を拾って作ってごらんですね。
自然に戻っていくと何本も見えていた道がひとつになって行く。

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